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遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布食藥總局2016年食物安全抽檢方案

2018-05-11

遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布食藥總局2016年食物安全抽檢方案

為全面把握食物安全整體情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食物安全問(wèn)題，防備系統(tǒng)性、區(qū)域性危險(xiǎn)，切實(shí)執(zhí)行“四有兩責(zé)”，食物藥品監(jiān)管總局安排擬定了2016年食物安全抽檢方案。

遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布2016年食物安全抽檢方案包含33大類(lèi)食物、129個(gè)食物種類(lèi)、200個(gè)食物細(xì)類(lèi)，共安排抽檢129.33萬(wàn)批次。

一、抽檢食物種類(lèi)

糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、便利食物、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食物、薯類(lèi)和膨化食物、糖塊制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、生果制品、炒貨食物及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食物、特別醫(yī)學(xué)用處配方食物、嬰幼兒配方食物、特別膳食食物、餐飲食物、食用農(nóng)產(chǎn)品、食物添加劑。

二、查驗(yàn)項(xiàng)目

各類(lèi)食物查驗(yàn)項(xiàng)目詳見(jiàn)食藥總局網(wǎng)站。

三、抽檢方針

食物、食物添加劑、保健食物出產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)企業(yè)，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和銷(xiāo)售者，餐飲效勞供給者。包含批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、小食雜店遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布等不同業(yè)態(tài)。餐飲環(huán)節(jié)抽樣要點(diǎn)為校園和托幼安排食堂以及中心廚房、團(tuán)體用餐配送單位、旅行景區(qū)餐飲效勞單位等。

四、抽檢地址

抽檢地址主要為流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)未抽到的樣品，可在出產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取。

此文章由遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布。